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Les médias à table
Les médias à table
31,05 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Marie-Christine Allart, Jean-Paul Visse
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Cuisine et diététique dans l'occident arabe médiéval
Cuisine et diététique dans l'occident arabe médiéval
38,53 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Catherine Guillaumond
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Écrits et discours culinaires
Écrits et discours culinaires
49,45 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel, Anne Parizot
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Dis moi ce que tu cuisines...
Dis moi ce que tu cuisines...
22,43 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Fanny de Lavarene, Elisabeth Carenzo-Personnaz
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Patrimoine vigneron européen, oenotourisme et partage du vin
Patrimoine vigneron européen, oenotourisme et partage du vin
38,53 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Jocelyne Bonnet-Carbonell
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Bien manger et manger bon
Bien manger et manger bon
52,33 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel
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Le patrimoine en bouche, nouveaux appétits, nouvelles mythologies
Le patrimoine en bouche, nouveaux appétits, nouvelles mythologies
25,30 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Sylvie Brodziak, Sylvie Catellin, Vincent Marcilhac
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Cuisine du futur et alimentation de demain
Cuisine du futur et alimentation de demain
21,85 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel, Jean-Jacques Boutaud
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Les cuissons alimentaires au Moyen Âge
Les cuissons alimentaires au Moyen Âge
29,33 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Philippe Ciclaire
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La conquête alimentaire du nouveau monde
La conquête alimentaire du nouveau monde
48,30 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Marika Galli
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Evolutions lexicales, sociales et sociétales de l'univers culinaire
Evolutions lexicales, sociales et sociétales de l'univers culinaire
17,25 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Brigitte de Larochelambert
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La Hongrie gourmande
La Hongrie gourmande
18,40 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Benoît Perrat
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Batterie de cuisine
Batterie de cuisine
18,40 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Marie-Elisabeth Crépin
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La diète méditerranéenne
La diète méditerranéenne
31,05 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : António José Marques da Silva
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Le temps d'une vigne
Le temps d'une vigne
22,43 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Pierre Pommier
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Les mots et les mets au restaurant
Les mots et les mets au restaurant
29,90 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Clémentine HUGOL-GENTIAL
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Le vin compose pour eux des chants et des poèmes
Le vin compose pour eux des chants et des poèmes
20,70 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Michel Antoni
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La bière
La bière
37,37 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : jose falce
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Les 50 recettes de ma bounika Belina
Les 50 recettes de ma bounika Belina
14,95 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Ileana Haber
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Des fromages et des hommes
Des fromages et des hommes
24,72 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel, Galina Danard, Karen Pottier, Annick Lavialle, Laure Takahashi
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Gastronomie et politique
Gastronomie et politique
18,98 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Sylvie Ancelot
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Cuisine des premiers migrants du Québec
Cuisine des premiers migrants du Québec
24,72 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Vincent Demester
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Auguste Escoffier
Auguste Escoffier
32,20 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Jean-Marc Boucher
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A la table du droit
A la table du droit
30,47 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Nathalie Goedert
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Les territoires du vin
Les territoires du vin
49,45 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Jean-Claude Taddei
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Vivre dans la rue à Nice
Vivre dans la rue à Nice
18,98 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Amandine Plancade
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Hérédités alimentaires et identité gastronomique
Hérédités alimentaires et identité gastronomique
16,67 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel
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Aliments et denrées alimentaires traditionnels du Bandundu en R.D. Congo
Aliments et denrées alimentaires traditionnels du Bandundu en R.D. Congo
41,98 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Théophile Mbemba Fundu Di Luyindu
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Curnonsky prince des gastronomes
Curnonsky prince des gastronomes
24,72 €
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Editions ECARLATEFormat BrochéAuteur : Jacques Lebeau
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Plaidoyer pour l'enseignement des pratiques alimentaires
Plaidoyer pour l'enseignement des pratiques alimentaires
22,43 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Helene Baumert
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Le vignoble argentin de Mendoza et l'influence française
Le vignoble argentin de Mendoza et l'influence française
23,57 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Guyonne Blanchy
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Cuisines de Guinée
Cuisines de Guinée
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Josée Maka-Ingenbleek, Nadine Bari
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Un ministère de la Gastronomie et pourquoi pas !
Un ministère de la Gastronomie et pourquoi pas !
15,53 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel
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Gastronomie Gastrosophie Gastronomisme
Gastronomie Gastrosophie Gastronomisme
14,37 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel
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De la table des dieux à la table des hommes
De la table des dieux à la table des hommes
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Ines De Ornellas E Castro
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Vin et République
Vin et République
33,92 €
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Editions PEPPERFormat BrochéAuteur : Fabien Nicolas, Philippe Lacombrade
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La cuisine des révoltés du Bounty
La cuisine des révoltés du Bounty
18,40 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Eric Deschamps
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La réglementation vitivinicole champenoise
La réglementation vitivinicole champenoise
31,63 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Sylvie Diart Boucher
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Saveurs entremêlées
Saveurs entremêlées
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Mariama Djigo
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Marchands de vin en gros à Paris au XVIIème siècle
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52,33 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Michel Surun
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La cuisine Géorgienne
La cuisine Géorgienne
17,25 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Irina Djibladzé
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La caricature de la gastronomie
La caricature de la gastronomie
32,20 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel
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Terroirs et gastronomies d'outre-mer
Terroirs et gastronomies d'outre-mer
14,95 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Chantal Honoré Molin
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Festin sonore
Festin sonore
24,15 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Emma Brierre
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Camembert
Camembert
15,53 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Han Huynh
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Transmettre la connaissance du vin à l'avenir
Transmettre la connaissance du vin à l'avenir
17,25 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel
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Lire la société à table
Lire la société à table
27,02 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Youyou Guitard-Wu
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Histoire et ethnologie de la vigne et du vin en Géorgie
Histoire et ethnologie de la vigne et du vin en Géorgie
59,80 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Pascal Reigniez
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Baguettes et fourchette : Scènes de table comparées dans les romans chinois et français
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Youyou Wu
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Découvrir le vin par les sens
Découvrir le vin par les sens
21,27 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Kilien Stengel
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In cucina tra salute e tradizione
In cucina tra salute e tradizione
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur :
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Spiritualité alimentaire
Spiritualité alimentaire
27,02 €
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Editions L'HARMATTANFormat BrochéAuteur : Louise Laclautre
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Friends - Le livre de cuisine officiel
Friends - Le livre de cuisine officiel
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Donjons & Dragons - Le livre de recettes officiel
Donjons & Dragons - Le livre de recettes officiel
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Editions 404 EDITIONSFormat ReliéAuteur : Kyle Newman, Donjons & Dragons, Jon Peterson, Michael Witwer
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Cuisine étudiante
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Les saveurs du bois - Découvrez les goûts insolites des arbres dans vos plats quotidiens
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Les recettes que ma mère ne m'a pas transmises
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Épices et santé
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Editions TREDANIELFormat BrochéAuteur : Nathalie Giraud
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J'apprends la cuisine en 500 trucs
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L'art de faire son fromage
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Editions ULMERFormat BrochéAuteur : David Asher
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Pains complets & céréales anciennes - Le meilleur des savoir-faire européens pour des pains santé
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Ma cuisine de légumes d'automne et d'hiver
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Conserver les fruits et les légumes. Bocaux, conserves, coulis, confitures...
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Coffret Traité de boulangerie au levain
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Comment manger un homard et autres enigmes comestibles
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KitchenAid, pour tout cuisiner
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La cuisine de Cendrillon dans une chambre sous les toits
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A table avec Heidi - 50 recettes gourmandes
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Mon beau légume - Que vais-je faire de toi ?
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La cuisine du gibier à plume d'Europe
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La cuisine du gibier à poil d'Europe
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Le guide des jus de santé
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Recettes de fêtes pour personnes sensibles
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BBQ Santé
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Survivre en appart - Recettes faciles pour débutants
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Barbecue - Toutes les techniques pour cuisiner sur le grill
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Les Soupes de Crudessence
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Marmiton - Sans Cuisson - 60 recettes à manger toutes crues
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Marmiton - La cuisine étudiante
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Feel good food - Marmiton
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Mes petites recettes faciles et gourmandes
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