Cuisine, gastronomie

Cuisine, gastronomie — Livres pratiques pour la Réunion

Découvrez une sélection de livres de cuisine et de gastronomie pensée pour tous les usages : recettes familiales, techniques culinaires, accords et cuisine locale. Isleden propose des ouvrages couvrant formats pratiques, collections thématiques et guides pas à pas pour s'adapter aux envies du quotidien et aux occasions spéciales.

Pourquoi choisir Isleden pour vos livres de cuisine, gastronomie ?

  • Choix varié : recettes, techniques et guides thématiques
  • Descriptions claires pour évaluer chaque ouvrage
  • Parcours d'achat adapté aux besoins culinaires
Afficher plus  trending_flat
Je fais le plein de protéines à l'air fryer
Je fais le plein de protéines à l'air fryer
22,99 €
TTC
En stock
Découvrez des recettes savoureuses et protéinées avec "Je fais le plein de protéines à l'air fryer" de Déborah Besco-Jaoui. 150 recettes variées : Idéales pour tous les repas, du petit-déjeuner au dîner. Adapté à toutes les machines : Profitez de recettes conçues pour votre air fryer. Des plats équilibrés : Savourez des créations comme des burgers veggie et des moelleux chocolat-banane.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Grand Simplissime Asie - Les Recettes les + Faciles du monde
Grand Simplissime Asie - Les Recettes les + Faciles du monde
28,69 €
TTC
En stock
Découvrez le Grand Simplissime Asie de Jean-François Mallet, un ouvrage incontournable pour tous les amateurs de cuisine asiatique. Recettes simples : 2 à 6 ingrédients pour des plats savoureux. Clarté des instructions : Recettes courtes et précises pour une préparation rapide. Visuels attractifs : Chaque recette est accompagnée d'une belle photo explicite.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Moyen Simplissime - IG BAS
Moyen Simplissime - IG BAS
11,44 €
TTC
En stock
Découvrez le "Moyen Simplissime - IG BAS" de Jean-François Mallet, un guide culinaire pratique pour des recettes saines et rapides. Ingrédients limités : 2 à 6 ingrédients maximum pour des plats savoureux. Recettes claires : Des instructions simples et précises pour une préparation rapide. Visuels attractifs : Chaque recette est accompagnée d'une belle photo explicite.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Cuisine de Turquie
Cuisine de Turquie
18,29 €
TTC
En stock
Découvrez la richesse de la gastronomie turque avec "Cuisine de Turquie" de Sengül Firat Goncu. Ce livre vous transporte d'Istanbul à Gaziantep à travers 60 recettes authentiques et savoureuses. Recettes variées : Apprenez à préparer des mezzés, kebabs et desserts traditionnels. Astuces pratiques : Profitez de conseils pour réussir chaque plat avec succès. Édition soignée : Relié et illustré, un véritable plaisir pour les yeux et les papilles.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Fait Maison Hors Série Airfryer
Fait Maison Hors Série Airfryer
22,94 €
TTC
En stock
Découvrez le plaisir de cuisiner sainement avec le Fait Maison Hors Série Airfryer, un guide incontournable pour des recettes savoureuses et croustillantes. 150 recettes : Explorez des plats variés, du petit déjeuner au dessert. Sans huile : Profitez de préparations légères et pleines de saveurs. Facilité d'utilisation : Cuisiner devient un jeu d'enfant avec l'Air fryer.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Comfort Collector - Rose
Comfort Collector - Rose
45,94 €
TTC
En stock
Découvrez le plaisir de la cuisine réconfortante avec "Comfort Collector - Rose" de Yotam Ottolenghi, une édition collector à savourer. Auteur : Yotam Ottolenghi, maître de la cuisine moderne. Recettes : Plus de 100 plats nostalgiques et inventifs à base de pâtes et pommes de terre. Format : Broché, 320 pages en français, idéal pour tous les passionnés de cuisine.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
La Cucina Leggera
La Cucina Leggera
28,69 €
TTC
En stock
Découvrez La Cucina Leggera de Laura Zavan, un voyage culinaire vers une cuisine italienne légère et savoureuse. Auteur : Laura Zavan, passionnée de cuisine flexitarienne. Format : Relié, 240 pages d'inspirations gourmandes. Éditeur : HACHETTE PRAT, pour une approche accessible et intuitive.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Mini recettes culte - Mexique
Mini recettes culte - Mexique
12,53 €
TTC
En stock
Découvrez les saveurs authentiques du Mexique avec "Mini recettes culte - Mexique" d'Olivier Chini. Plongez dans la richesse de la cuisine mexicaine, célèbre pour ses plats emblématiques. Auteur : Olivier Chini, passionné de cuisine mexicaine. Format : Broché, idéal pour une consultation facile en cuisine. Pages : 224, offrant une multitude de recettes savoureuses.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
On va déguster Paris
On va déguster Paris
49,33 €
TTC
En stock
On va déguster Paris est le guide incontournable pour explorer la gastronomie parisienne. Un mode d'emploi : Tout pour savourer Paris comme un vrai gourmet. Une encyclopédie : 255 sujets sur les lieux et personnages qui ont façonné la cuisine de la capitale. Un répertoire de recettes : 88 classiques parisiens à découvrir et à déguster.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Coffret Onigiri kawaï
Coffret Onigiri kawaï
20,69 €
TTC
En stock
Découvrez le Coffret Onigiri kawaï, l'outil parfait pour réaliser des bentos savoureux et authentiques inspirés de Tokyo. Facilité d'utilisation : Remplissez et façonnez vos onigiris avec des moules pratiques. Accessoires inclus : Profitez d'une boîte bento, de piques kawaï et d'un livre de recettes. Créativité culinaire : Ajoutez une touche personnelle à vos repas avec des algues nori.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Le guide du sans alcool
Le guide du sans alcool
28,63 €
TTC
En stock
Découvrez "Le guide du sans alcool" de Sarah Missaoui, un ouvrage essentiel pour explorer l'univers des boissons sans alcool. Apprenez à choisir, déguster et accorder ces créations innovantes. Format : Broché, 216 pages. Éditeur : MARABOUT, diffusé par HACHETTE LIVRE. Série : Cuisine, collection dédiée aux plaisirs gastronomiques.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Le Brunch Book par Bastien Petit - 130 recettes irrésistibles
Le Brunch Book par Bastien Petit - 130 recettes irrésistibles
28,69 €
TTC
En stock
Découvrez "Le Brunch Book" de Bastien Petit, votre guide incontournable pour des brunchs réussis et conviviaux. 130 recettes variées : Des classiques aux créations audacieuses pour ravir tous les palais. Format élégant : Beau livre broché avec couverture en tissu, parfait pour votre table. Astuces pratiques : Conseils d'organisation pour profiter pleinement de vos invités.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Ma petite épicerie du monde
Ma petite épicerie du monde
39,10 €
TTC
En stock
Découvrez "Ma petite épicerie du monde", un livre de Céline Brisset qui vous invite à explorer 50 saveurs du monde à travers plus de 150 recettes. Auteur : Céline Brisset, passionnée de gastronomie. Éditeur : GLENAT, reconnu pour ses ouvrages de qualité. Collection : Le verre et l'assiette, pour allier plaisir et savoir-faire culinaire.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Soupes gourmandes
Soupes gourmandes
22,88 €
TTC
En stock
Découvrez "Soupes gourmandes" d'Annabelle Schachmes, un indispensable de la collection Bibleasy, offrant 150 recettes simples et accessibles pour régaler vos papilles. Format : Broché, 304 pages. Variété : Soupe de légumes, soupes froides, bouillons et plus. Budget : Bien manger à petit prix grâce à des ingrédients accessibles.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Noël à petits prix
Noël à petits prix
22,88 €
TTC
En stock
Découvrez comment célébrer Noël sans se ruiner avec ce guide culinaire festif d'Émilie Laraison. Auteur : Émilie Laraison, experte en cuisine économique. Recettes : 150 idées savoureuses pour des repas de fête à petit prix. Format : Broché, 304 pages, idéal pour une consultation facile en cuisine.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
La Nostra Pasta
La Nostra Pasta
34,39 €
TTC
En stock
Découvrez La Nostra Pasta, un ouvrage captivant de Luana Belmondo qui célèbre la richesse des recettes de pâtes italiennes à travers des histoires familiales et des traditions culinaires. Auteur : Luana Belmondo, passionnée de gastronomie italienne. Recettes : 165 recettes authentiques issues de toutes les régions d'Italie. Format : Relié, 336 pages pour un voyage savoureux.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Rôtisserie
Rôtisserie
40,24 €
TTC
En stock
Découvrez l'art de rôtir avec "Rôtisserie" de Bérengère Abraham, un ouvrage incontournable pour les amateurs de cuisine. Recettes variées : 100 recettes de plats rôtis, confits et croustillants à réaliser facilement. Format pratique : Relié, idéal pour une utilisation en cuisine. Édition de qualité : Publié par LAROUSSE et diffusé par HACHETTE LIVRE.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Le Petit Larousse Autour de la Méditerranée
Le Petit Larousse Autour de la Méditerranée
32,19 €
TTC
En stock
Découvrez Le Petit Larousse Autour de la Méditerranée, un ouvrage riche de plus de 130 recettes incontournables pour explorer la gastronomie méditerranéenne. Recettes variées : Apprenez à préparer des plats emblématiques comme la moussaka et le tajine de crevettes. Guides thématiques : De nombreuses pages pour maîtriser les spécialités et produits méditerranéens. Format pratique : Relié, idéal pour une consultation facile en cuisine.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Mon petit chirashi chat
Mon petit chirashi chat
31,04 €
TTC
En stock
Découvrez l'art du chirashi avec "Mon petit chirashi chat", un coffret créatif qui vous invite à réaliser de délicieux plats japonais chez vous. Bol en céramique : 2 jolis bols au motif chat pour une présentation élégante. Baguettes en céramique : 2 paires pour savourer vos créations avec style. Carnet de recettes : Un petit carnet pour vous guider dans vos préparations culinaires.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Sushis chats duo - Coffret de recettes japonaises
Sushis chats duo - Coffret de recettes japonaises
20,69 €
TTC
En stock
Découvrez le plaisir de cuisiner des sushis chez vous avec le coffret Sushis chats duo. Parfait pour les amateurs de cuisine japonaise, il vous guide dans la préparation de sushis authentiques. Inclus : 2 coupelles à sauce en céramique et 2 repose-baguettes en forme de chats. Accessoires : 2 paires de baguettes pour une expérience complète. Recettes : Un livret pour apprendre à réaliser vos sushis maison facilement.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Carottes
Carottes
11,49 €
TTC
En stock
Découvrez comment sublimer vos repas avec les carottes ! Un livre pratique qui vous propose des recettes simples et savoureuses. Auteur : Delphine Lebrun, experte culinaire. Éditeur : LAROUSSE, gage de qualité. Pages : 80 pages de recettes faciles et rapides.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
L'art du pâté en croûte
L'art du pâté en croûte
37,94 €
TTC
En stock
Découvrez l'art du pâté en croûte avec Frédéric Le Guen Geffroy, un ouvrage qui réinvente ce classique de la gastronomie française. Auteur : Frédéric Le Guen Geffroy, expert en cuisine. Éditeur : LAROUSSE, reconnu pour ses ouvrages de qualité. 224 pages : Techniques et recettes pour réaliser des pâtés en croûte variés.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Naruto - Le kit de l'apprenti ninja
Naruto - Le kit de l'apprenti ninja
21,79 €
TTC
En stock
Deviens un véritable ninja avec le kit Naruto, un indispensable pour tous les fans de la série ! Prépare-toi à l'aventure avec style et confort. Mug en céramique : Affiche ton personnage préféré lors de tes pauses. Paire de chaussettes : Tailles 38-42, pour des déplacements furtifs. Livret de recettes : Découvre des boissons chaudes à savourer sans modération.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Simplissime NINJA Recettes Light au airfryer
Simplissime NINJA Recettes Light au airfryer
28,69 €
TTC
En stock
Découvrez "Simplissime NINJA Recettes Light au airfryer" de Jean-François Mallet, un guide pratique pour des plats savoureux et rapides. Recettes simplifiées : 2 à 6 ingrédients maximum pour une préparation rapide. Clarté des instructions : Chaque recette est concise et facile à suivre. Visuels attractifs : Une photo explicite pour chaque plat, pour une inspiration immédiate.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Riz
Riz
40,25 €
TTC
En stock
Découvrez le riz sous toutes ses formes avec Sri Owen, une référence en cuisine. Ce livre vous invite à explorer des recettes variées, des soupes aux desserts, inspirées des quatre coins du monde. Auteur : Sri Owen, cheffe et écrivaine reconnue. Éditeur : HACHETTE PRAT, gage de qualité. Pages : 384, un ouvrage riche en recettes et conseils.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Simplissime : le Best Of
Simplissime : le Best Of
40,25 €
TTC
En stock
Découvrez "Simplissime : le Best Of", un coffret anniversaire collector qui célèbre 10 ans de recettes simples et savoureuses, plébiscitées par 5 millions de Français. Auteur : Jean-François Mallet, expert en cuisine simplifiée. Éditeur : HACHETTE PRAT, reconnu pour ses ouvrages de qualité. Pages : 768, offrant une riche sélection de recettes incontournables.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Le petit bar des rhums arrangés
Le petit bar des rhums arrangés
31,04 €
TTC
En stock
Découvrez l'art des rhums arrangés avec "Le petit bar des rhums arrangés" de Sandrine Houdré-Grégoire. Ce coffret vous initie à la préparation de délicieuses infusions. Contenu du coffret : 4 bouteilles en verre pour vos créations. Recettes incluses : 30 recettes pour varier les plaisirs. Format : Broché, 48 pages, idéal pour les passionnés de cuisine.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Japan Cantina
Japan Cantina
45,94 €
TTC
En stock
Découvrez la richesse de la gastronomie japonaise avec "Japan Cantina" de Clémence Leleu, un voyage culinaire à travers l'archipel. 50 REPORTAGES : Rencontrez des artisans passionnés et explorez les traditions culinaires du Japon. 60 RECETTES : Savourez des plats authentiques créés par la cheffe Anna Shoji, alliant ingrédients locaux et savoir-faire japonais. 304 PAGES : Un format broché idéal pour plonger dans l'univers gastronomique du Japon.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Recettes express
Recettes express
7,99 €
TTC
En stock
Découvrez "Recettes express", votre allié pour des plats savoureux en un temps record. 100 recettes rapides : Préparez des délices en moins de 15 minutes. Facilité d'utilisation : Listes d'ingrédients avec QR codes pour simplifier vos courses. Série Cuisine : Un incontournable pour les amateurs de cuisine pratique et gourmande.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
100 recettes après le boulot
100 recettes après le boulot
7,99 €
TTC
En stock
Découvrez "100 recettes après le boulot", votre allié pour des repas rapides et savoureux en semaine. Recettes express : 100 plats variés comme le tartare de saumon et la pizza margherita. Listes pratiques : Ingrédients accompagnés de QR codes pour simplifier vos courses. Thématiques illustrées : Des sommaires clairs pour une cuisine facile et agréable.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Le grand livre des Glaces
Le grand livre des Glaces
28,69 €
TTC
En stock
Découvrez le plaisir des glaces maison avec "Le grand livre des Glaces", un incontournable pour les amateurs de desserts glacés. Plus de 110 recettes : Crèmes glacées, sorbets, granités et desserts raffinés. Recettes variées : Classiques et originales, comme la glace à l'avocat ou le sorbet au thé noir. Astuces pratiques : Conseils pour parfumer vos créations et idées de présentations appétissantes.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
SIMPLISSIME Italie
SIMPLISSIME Italie
22,94 €
TTC
En stock
Découvrez SIMPLISSIME Italie, un ouvrage de cuisine qui simplifie vos repas avec des recettes visuellement attrayantes et faciles à réaliser. Recettes rapides : 1 à 6 ingrédients par plat, pour un temps de préparation réduit. Clarté et simplicité : Des instructions courtes et précises pour cuisiner sans stress. Visuels appétissants : Chaque recette est accompagnée d'une belle photo pour vous inspirer.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Gâteaux magiques
Gâteaux magiques
7,99 €
TTC
En stock
Découvrez l'univers des gâteaux magiques avec des recettes innovantes qui émerveilleront vos invités. Format : Broché, 224 pages de délices sucrés. Série : Cuisine, pour les passionnés de pâtisserie. Description : Recettes variées, du gâteau à la vanille au rainbow cake framboise.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Objectif minceur
Objectif minceur
7,99 €
TTC
En stock
Découvrez "Objectif minceur" de Jean-François Mallet, un guide culinaire alliant simplicité et efficacité pour des repas sains. Recettes rapides : 1 à 6 ingrédients pour un maximum de saveurs. Clarté des instructions : Recettes courtes et précises, faciles à suivre. Visuels attractifs : Chaque plat est accompagné d'une belle photo explicite.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Le grand livre de la cuisine végétarienne Nouvelle édition
Le grand livre de la cuisine végétarienne Nouvelle édition
28,69 €
TTC
En stock
Découvrez le plaisir de cuisiner végétarien avec cette nouvelle édition du grand livre de la cuisine végétarienne, riche de 175 recettes savoureuses. Variété des plats : Des recettes allant du petit déjeuner au dessert, incluant des options pour tous les goûts. Recettes de base : Apprenez à réaliser des pâtes à pizza, des tortillas et des laits végétaux facilement. Options adaptées : Toutes les recettes vegan, sans lactose ou sans gluten sont clairement signalées.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
KEI 2
KEI 2
80,39 €
TTC
En stock
Découvrez KEI 2, un hommage culinaire de Kei Kobayashi, chef étoilé, à ses mentors et à la gastronomie française. Auteur : Kei Kobayashi, reconnu pour son talent exceptionnel. Format : Broché, 304 pages de recettes inspirantes. Diffuseur : HACHETTE LIVRE, garant de qualité éditoriale.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Sel Gras Acide Chaleur
Sel Gras Acide Chaleur
40,25 €
TTC
En stock
Découvrez les secrets d'une cuisine réussie avec Samin Nosrat dans ce guide accessible et essentiel. Auteur : Samin Nosrat, chef et critique culinaire renommée. Format : Broché, 472 pages, idéal pour tous les passionnés de cuisine. Concept : Apprenez à cuisiner sans recette grâce aux 4 éléments fondamentaux : sel, gras, acide et chaleur.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Simplissime : Les bowls les + faciles du monde
Simplissime : Les bowls les + faciles du monde
17,19 €
TTC
En stock
Découvrez "Simplissime : Les bowls les + faciles du monde" de Jean-François Mallet, un guide culinaire qui simplifie la cuisine avec des recettes visuelles et accessibles. Recettes rapides : 4 à 6 ingrédients par plat, prêtes en un tour de main. Facilité d'exécution : Des instructions claires et précises pour un résultat gourmand. Gain de temps : Préparation rapide sans vaisselle encombrante.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Régime crétois
Régime crétois
28,69 €
TTC
En stock
Découvrez le régime crétois, un art culinaire méditerranéen qui allie santé et plaisir à travers 70 recettes savoureuses. Auteur : Stéphanie De Turckheim, nutritionniste experte. Format : Broché, 304 pages dédiées à une alimentation équilibrée. Collection : Cuisine, pour des repas gourmands et sains.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Cuisine juive à New York
Cuisine juive à New York
40,25 €
TTC
En stock
Découvrez l'univers fascinant de la cuisine juive à New York à travers les récits et recettes d'Annabelle Schachmes. Ce livre vous plonge dans un voyage culinaire riche en histoires et en saveurs. Auteur : Annabelle Schachmes, journaliste gastronomique reconnue. Format : Broché, 256 pages, en langue française. Collection : Cuisine, un véritable hommage à la gastronomie juive new-yorkaise.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Cuisine ce livre
Cuisine ce livre
40,25 €
TTC
En stock
Découvrez "Cuisine ce livre" de Molly Baz, un guide culinaire qui rend la cuisine accessible et agréable. Apprenez à préparer des plats savoureux avec simplicité et confiance. Auteur : Molly Baz, experte en cuisine. Format : Broché, 304 pages, en français. Collection : Cuisine, pour les passionnés de gastronomie.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Mezcla
Mezcla
40,25 €
TTC
En stock
Découvrez "Mezcla" d'Ixta Belfrage, un voyage culinaire à travers des saveurs du monde entier, alliant héritage italien, mexicain et brésilien. Format : Broché, 288 pages. Collection : Cuisine, avec des recettes originales et accessibles. Avis : "Un livre magnifique et réjouissant." - Nigella Lawson.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Provence
Provence
13,80 €
TTC
En stock
Découvrez l'art de vivre provençal à travers des recettes authentiques et savoureuses qui illuminent votre table. Auteur : Estérelle Payany, une experte de la cuisine méditerranéenne. Format : Broché, idéal pour une consultation facile en cuisine. Pages : 160 pages de délices, incluant des pas à pas pour maîtriser les plats emblématiques.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Pains et viennoiseries
Pains et viennoiseries
13,80 €
TTC
En stock
Découvrez l'art de la boulangerie avec "Pains et viennoiseries" d'Eva Harlé, un ouvrage riche en recettes savoureuses pour tous les moments de la journée. Recettes variées : 60 créations allant des viennoiseries aux pains du monde. Techniques accessibles : Pains sans pétrissage et brioches gourmandes à réaliser facilement. Format pratique : Relié, idéal pour une consultation en cuisine.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails