Cuisine des chefs

Cuisine des chefs à La Réunion

La sélection « Cuisine des chefs » rassemble des livres axés sur les recettes professionnelles, les techniques de cuisson et les menus de restaurant. Idéale pour les cuisiniers amateurs souhaitant reproduire des plats de chef ou pour les professionnels cherchant des références pratiques. Isleden propose des titres couvrant différents styles culinaires et niveaux d'expertise.

Pourquoi acheter vos livres « Cuisine des chefs » avec Isleden ?

  • Sélection organisée par usages et niveaux
  • Fiches produits précises pour comparer les contenus
  • Commande en ligne simple et options de livraison
Afficher plus  trending_flat
Ma cuisine en Italie
Ma cuisine en Italie
57,41 €
TTC
En stock
Découvrez la cuisine italienne à travers le regard chaleureux de Mimi Thorisson avec Ma cuisine en Italie, un recueil de 100 recettes simples et raffinées. Auteur : Mimi THORISSON, passionnée de gastronomie. Format : Broché, idéal pour une consultation facile en cuisine. Pages : 288 pages de délices culinaires à savourer.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
CORSICA
CORSICA
69,47 €
TTC
En stock
Découvrez CORSICA, un ouvrage raffiné de Jean Costantini qui vous plonge dans l'art culinaire corse. Auteur : Jean Costantini, chef passionné et expert de la cuisine corse. Éditeur : DUCASSE EDITION, gage de qualité et d'authenticité. Format : Relié, 286 pages, idéal pour les amateurs de gastronomie.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Le Food Book
Le Food Book
38,49 €
TTC
En stock
Découvrez le Food Book de Thomas Guiavarch, un guide culinaire inspirant qui met en avant les produits préférés des Français à travers des recettes de chefs renommés. Auteur : Thomas Guiavarch, expert en cuisine. Éditeur : SOLAR, reconnu pour ses ouvrages de qualité. Pages : 255, riches en conseils et astuces culinaires.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Un chef au bout du monde
Un chef au bout du monde
32,46 €
TTC
En stock
Embarquez avec Philippe Etchebest pour un voyage culinaire autour du monde, où chaque escale révèle des saveurs uniques et des rencontres inoubliables. Auteur : Philippe Etchebest, Chef renommé. Format : Broché, 224 pages d'illustrations et de récits. Série : Albin Michel Pratique, un carnet de voyage enrichissant.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
La cuisine de mon bistrot
La cuisine de mon bistrot
35,43 €
TTC
En stock
Découvrez la cuisine généreuse du Chef Cyril Lignac avec "La cuisine de mon bistrot", un recueil de recettes authentiques et savoureuses. Recettes variées : Plus de 40 plats simples pour vos repas en famille ou entre amis. Conseils pratiques : 7 plats du jour avec suggestions de menus et accords mets-vins. Format broché : 128 pages dédiées à la cuisine traditionnelle et sincère.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Leçons de pâtisserie par Christophe Roussel
Leçons de pâtisserie par Christophe Roussel
49,65 €
TTC
En stock
Découvrez l'art de la pâtisserie avec Christophe Roussel à travers 50 recettes accessibles et variées, parfaites pour tous les niveaux. Pâtissiers débutants : Réalisez des recettes simples comme le financier à la noisette. Pâtissiers confirmés : Tentez des créations élaborées telles que la tarte aux agrumes. Pâtissiers experts : Lancez-vous dans des défis comme le millefeuille praliné.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails