Petit Larousse des saveurs des régions de France
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Petit Larousse des saveurs des régions de France

Editions LAROUSSE
Format Relié

Auteur :
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Description

Ce voyage gourmand s'organise en 9 étapes :

Bassin parisien, plaines du Nord et Grand ouest
Façade atlantique
Pays de la Loire et Centre
Massif central
Est et Centre-Est
Massif alpin
Midi pyrénéen
Bassin méditerranéen
Outre-mer

Dans chaque chapitre, on découvrira :
  • des recettes typiques (entrées, plats, accompagnements, desserts),
  • des zooms sur les produits phares.
    Pour chaque recette un petit picto pour connaître sa région d'origine des conseils, astuces et variantes.

    • Caractéristiques

    9782036006300
    20.30 cm
    24.30 cm
    4.40 cm
    1.64 kg
    10 Produits
    Caractéristiques
    Format
    Relié
    Collection
    Petit Larousse Illustré - Cuisine
    Date de parution
    06/10/2021

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