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Soupes complètes
Editions HACHETTE PRAT
Format BrochéAuteur : Sophie Dupuis-Gaulier
Format BrochéAuteur : Sophie Dupuis-Gaulier
28,69 €
TTC
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Description
Potage, bouillon, velouté, crème&hellip Réconfortantes en hiver et rafraîchissantes en été, les soupes sont un véritable repas pour faire le plein de légumes et de saveurs.
Des classiques aux plus originales, découvrez 100 recettes :
Traditionnelles comme la garbure, la cotriade, le bisque de homard ou la soupe au pistou&hellip
Aux saveurs du monde comme le minestrone, la soupe Brighton au cheddar et carottes, le goulash, l'harira, le pho, la soupe Tom ka kaï au lait de coco ou soupe udon aux crevettes et saké&hellip
Créatives comme la crème de petits pois et boules de mozzarella panée, le velouté de butternut au morbier, la soupe de fèves au curry vert et aux crevettes&hellip
Épicées, parfumées et généreuses, ces soupes seront encore meilleures à partager !
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Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Broché
- Auteur(s)
- Sophie Dupuis-Gaulier
- Collection
- Cuisine
- Date de parution
- 12/10/2016
Livraison à la Réunion avec Isleden
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