Mezzés
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Mezzés

Mezzés
Stéphanie De Turckheim
160 pages
13,80 €
TTC Livraison sous 15 jours
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Description

Les mezzés sont une véritable invitation au partage, à la générosité et à la convivialité. Ils se dégustent chauds ou froids, avec du pain ou seuls, et sont servis tous en même temps pour que chacun puisse laisser libre cours à sa gourmandise. 

Les recettes de ce livre rayonnent de soleil. Batbout, pita, hallah, houmous traditionnel, houmous à la viande, au zaatar et pignons de pin grillés, briouates d'agneau aux épices, börek au thon, falafels, aubergines farcies, baklawa, kadaïf aux fruits secs... Laissez-vous emporter par un tourbillon de asveurs. 

Caractéristiques

9782019328146
20.30 cm
23.70 cm
1.90 cm
0.66 kg
10 Produits

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