Les séductions du palais
Editions ACTES SUD
Format BrochéAuteur : Françoise Sabban, Jean paul Desroches
Format BrochéAuteur : Françoise Sabban, Jean paul Desroches
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Description
Catalogue d'objets et livre de recettes, Les Séductions du palais, cuisiner et manger en Chine accompagne une exposition du musée du Quai-Branly du 19 juin au 30 septembre 2012. Voyage des saveurs à travers l'espace chinois, beauté de l'art de la table, ce livre nous fait découvrir une civilisation à travers sa cuisine, l'une des plus réputées au monde.
Caractéristiques
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- Date de parution
- 09/06/2012
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