La Bière pour les Nuls, grand format
Format BrochéAuteur : Marty Nachel, Steve Ettlinger
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Description
Marty Nachel est un brasseur primé et " juge bière " certifié BJCP (beer Judge Certification Program). Il forme et accompagne de nouveaux brasseurs.
Steve Ettlinger est auteur de livres consacrés à l'alimentation.
Jérôme Martinez est le fondateur de La Montreuilloise, brasserie artisanale créée en 2014. Il est engagé pour des bières respectueuses de l'environnement et pour le renouveau de la bière artisanale.
Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Broché
- Traducteur(s)
- Marc Rozenbaum
- Collection
- Pour les nuls
- Date de parution
- 19/05/2022
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