Boissons

Boissons à la Réunion : guides, recettes et techniques

Explorez notre rubrique Boissons pour trouver des livres dédiés aux recettes, à la mixologie, à la conservation et aux traditions locales. Isleden propose des titres pour amateurs et professionnels, avec des usages variés : boissons chaudes, cocktails, boissons fermentées ou rafraîchissantes — des formats de poche aux guides illustrés selon vos besoins.

Pourquoi commander des livres Boissons sur Isleden ?

  • Sélection thématique couvrant recettes et techniques
  • Descriptions claires pour choisir en fonction de l'usage
  • Commande en ligne et informations de suivi accessibles
Afficher plus  trending_flat
Sobrelier
Sobrelier
68,34 €
TTC
En stock
Découvrez "Sobrelier", le guide essentiel pour explorer la cuisine liquide avec finesse et créativité. Auteur : Benoît d'Onofrio, expert en gastronomie. Format : Relié, 384 pages d'informations et de recettes. Contenu : 117 fiches produits, 27 techniques et 45 recettes détaillées.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Le grand cours de cocktails
Le grand cours de cocktails
55,42 €
TTC
En stock
Découvrez l'art de la mixologie avec "Le grand cours de cocktails", un guide complet pour réaliser des cocktails variés, des plus simples aux plus audacieux. Toutes les techniques expliquées : Apprenez à mixer, doser et shaker comme un professionnel. 100 recettes illustrées : Réalisez des cocktails classiques, classés par niveau de difficulté. Nouveauté : Explorez des recettes de cocktails sans alcool pour tous les goûts.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Le livre de cave du Guide Hachette des vins
Le livre de cave du Guide Hachette des vins
31,23 €
TTC
En stock
Découvrez le livre de cave du Guide Hachette des vins, un compagnon essentiel pour gérer votre collection de vins avec expertise. Pratique : 126 fiches à remplir pour conserver vos souvenirs de dégustation. Clarté : Informations essentielles sur chaque vin : prix, date d'apogée, et plus. Conseils avisés : Astuces pour constituer et entretenir votre cave selon vos préférences.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Tea Time
Tea Time
13,97 €
TTC
En stock
Découvrez Tea Time, un recueil de 38 recettes délicieuses pour accompagner votre thé, alliant tradition britannique et française. Format : Broché, 96 pages. Collection : Cuisine, série dédiée à l'art de la gastronomie. Diffuseur : HACHETTE LIVRE, garant de qualité et d'authenticité.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Encyclopédie Hachette des vins
Encyclopédie Hachette des vins
79,45 €
TTC
En stock
Découvrez l'Encyclopédie Hachette des vins, un ouvrage essentiel pour tous les passionnés de vin, alliant expertise et passion. Histoire et terroirs : Explorez l'évolution du vin, des grands cépages aux nouvelles réglementations. Vignobles du monde : Un voyage à travers les vignobles français et internationaux, avec des informations détaillées sur chaque appellation. Pratique : Apprenez à déguster, conserver et marier vos vins avec des mets pour une expérience inoubliable.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Rhum
Rhum
74,07 €
TTC
En stock
Découvrez l'univers fascinant du rhum avec cet ouvrage complet et accessible, idéal pour passionnés et novices. Auteur : Cyrille MALD, expert en spiritueux. Format : Broché, 434 pages d'informations essentielles. Collection : Vins & boissons, une référence sur l'histoire et la dégustation du rhum.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Whisky
Whisky
75,31 €
TTC
En stock
Découvrez l'univers fascinant du whisky avec cet ouvrage de référence signé Cyrille MALD, qui vous guide à travers les secrets de fabrication et de dégustation. Auteur : Cyrille MALD, expert en whiskys. Pages : 472 pages d'informations riches et variées. Série : Vins & boissons, une collection dédiée aux passionnés.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Whisky
Whisky
44,11 €
TTC
En stock
Découvrez l'univers fascinant du whisky avec Fabien Humbert, un guide complet pour les passionnés et les novices. Histoire : Voyagez à travers les origines du whisky en Irlande jusqu'aux innovations contemporaines. Fabrication : Apprenez les étapes essentielles de la production de cet alcool emblématique. Appellations : Décryptez les étiquettes et explorez les whiskies emblématiques de chaque pays.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Le dictionnaire de l'apéro
Le dictionnaire de l'apéro
53,02 €
TTC
En stock
Découvrez "Le dictionnaire de l'apéro", un ouvrage essentiel pour tout amateur d'apéritifs, alliant humour et savoir. Plus de 200 définitions : Explorez des termes variés de l'apéritif, de l'absinthe au zakouski. Anecdotes et portraits : Plongez dans l'univers des producteurs et personnalités passionnés. Recettes artisanales : Apprenez à préparer l'apéro parfait avec des conseils pratiques.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Les vins et les mets en 2500 accords
Les vins et les mets en 2500 accords
36,39 €
TTC
En stock
Découvrez l'art des accords mets et vins avec Olivier Bompas, sommelier reconnu. Ce guide pratique vous aide à marier 2 500 plats et vins pour une expérience gastronomique réussie. Accords variés : Explorez les mariages des contraires et des semblables pour chaque occasion. Facilité d'utilisation : Un tableau récapitulatif pour repérer rapidement les accords selon les plats. Menus inspirants : 7 propositions de menus pour sublimer votre repas avec le vin idéal.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
La cave en 300 vins
La cave en 300 vins
38,23 €
TTC
En stock
Découvrez "La cave en 300 vins" d'Olivier Bompas, un guide accessible pour constituer votre première cave avec des choix judicieux et des conseils pratiques. Choix par couleur : Un classement des vins rouges, blancs, rosés et effervescents par région viticole. Conseils de garde : Identifiez les vins à boire jeunes ou ceux à conserver plus longtemps. Producteurs recommandés : Une sélection des meilleurs producteurs avec des indications de prix et de qualité.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Le vin en 50 questions
Le vin en 50 questions
36,90 €
TTC
En stock
Découvrez "Le vin en 50 questions" de Pierre Casamayor, un guide essentiel pour tout amateur de vin. Compréhension des étiquettes : Apprenez à déchiffrer les mentions clés pour choisir le vin idéal. Conservation et service : Maîtrisez l'art de garder, servir et déguster vos bouteilles. Illustrations modernes : Profitez d'un contenu enrichi par des visuels frais et pédagogiques.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Guide Hachette des Rhums 2022
Guide Hachette des Rhums 2022
33,79 €
TTC
En stock
Découvrez le Guide Hachette des Rhums 2022, un indispensable pour les amateurs de rhums. Sélection exhaustive : 600 rhums dégustés et notés, avec 70 coups de cœur. Approche pratique : Comprenez l'histoire, la distillation et les modes de consommation. Suggestions variées : Alliances mets et cigares, ainsi que des idées de cocktails.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails  
Atlas des vins de France
Atlas des vins de France
57,69 €
TTC
En stock
Découvrez l'Atlas des vins de France, un voyage illustré à travers les terroirs viticoles français, signé par David Cobbold. 35 cartes originales : Explorez les vignobles de la Champagne à la Provence. 340 appellations : Un guide pratique sur la production, les cépages et les styles de vins. 600 domaines de référence : Rencontrez les producteurs qui façonnent l'histoire des vins de France.
Ajouter Détails
Ajouter au panier Voir les détails