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Ma pâtisserie qui déchire
Editions ROBERT LAFFONT
Format BrochéAuteur : Nicolas Paciello
Format BrochéAuteur : Nicolas Paciello
25,30 €
TTC
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Description
Nicolas Paciello fête avec ce deuxième livre ses vingt ans de métier. Il compte aujourd'hui parmi les chefs pâtissiers les plus doués et les plus influents de sa génération. Officiant à l'Hôtel Barrière Le Fouquet's Paris aux côtés de Pierre Gagnaire, il a aussi ouvert sa propre boutique-atelier, CinqSens.
Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Broché
- Auteur(s)
- Nicolas Paciello
- Date de parution
- 08/04/2021
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