Les Jardiniers de la nature
Format BrochéAuteur : Serge Bahuchet
Livraison à la Réunion tout compris
Retours et SAV simplifiés
Ce produit dispose de la Garantie Isleden
Description
C'est ce à quoi s'emploie Serge Bahuchet, qui a parcouru la planète pour nous faire partager son passionnant voyage aux sources des pratiques agricoles et culinaires, des techniques de chasse, de pêche ou de domestication des animaux et des plantes.
Des pommes de terre du Pérou à la chasse au porc-épic chez les Pygmées, de la domestication de la carpe aux variétés de piments, et des civilisations du vin à celles de la bière, c'est une anthropologie de la vie quotidienne qui se dessine ici.
Loin des clichés trop commodes du bon sauvage innocent ou du cruel prédateur et de la nature vierge, elle invite à suivre les ancestrales pérégrinations de l'« homme naturel » qui a su, au fil des siècles et des civilisations, trouver des solutions merveilleusement inventives et pleines de sagesse écologique.
Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Broché
- Auteur(s)
- Serge Bahuchet
- Date de parution
- 20/09/2017
Livraison à la Réunion
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