Les Soupers assassins du Régent
Format PocheAuteur : Michèle Barrière
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Description
A la mort de Louis XIV, le Régent, Philippe II d'Orléans, sous l'influence des Marivaux, Watteau ou Campra, organise régulièrement au Palais-Royal des soupers fins. La révolution culinaire française est en marche : mode des jardins, passion pour les fruits et légumes jusqu'alors décriés, arrivée de la pomme de terre, engouement pour les eaux parfumées, liqueurs, vins blancs et rosés pétillants.
Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Poche
- Auteur(s)
- Michèle Barrière
- Collection
- Policiers
- Date de parution
- 03/11/2010
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