Fleurs comestibles
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Fleurs comestibles

Editions ROUERGUE
Format Broché

Auteur : Ursel Bühring
25,30 €
TTC Livraison sous 15 jours
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Description

Origan, marjolaine, capucine, rose, violette, tussilage, ... Toutes ces beautés sont comestibles ! Longtemps réservées aux grandes tables, ces fleurs s'invitent aujourd'hui dans toutes les assiettes. Encore faut-il savoir les reconnaître ou les cultiver, les cueillir, les sécher et les conserver. Toutes les réponses sont dans ce guide pratique qui se penche sur 16 variétés et propose 70 recettes faciles à mettre en oeuvre.

Caractéristiques

9782812624377
17.80 cm
21.90 cm
1.20 cm
0.40 kg
10 Produits
Caractéristiques
Traducteur(s)
Sylvie Girard-lagorce
Date de parution
19/04/2023

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