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No Do. L'homme qui écoute les légumes
Editions ACTES SUD
Format ReliéAuteur : Asafumi Yamashita
Format ReliéAuteur : Asafumi Yamashita
36,80 €
TTC
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Description
Maraîcher de renom, Asafumi Yamashita approvisionne en légumes japonais de grands chefs étoilés de la capitale. Il partage sa philosophie de vie qu'il applique à sa manière atypique de cultiver ses légumes.
Caractéristiques
Caractéristiques
- Traducteur(s)
- Anne Regaud-wildenstein
- Date de parution
- 30/03/2016
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