Les OGM en questions
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Les OGM en questions

Editions ED SORBONNE
Format Broché

Auteur : Cécile Moiroud, Maryse Deguergue
36,40 €
TTC Livraison sous 15 jours
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Description

Les OGM suscitent, à tort ou à raison, les inquiétudes de l'opinion et sont l'enjeu de débats scientifiques, juridiques et politiques. La vivacité des réactions auxquelles donnent lieu leur autorisation et leur expérimentation incite à croiser les connaissances et à dépasser les divisions disciplinaires. D'autant que les OGM sont directement à l'origine de l'extension du principe de précaution du droit de l'environnement vers le droit de la santé et qu'ils conduisent inévitablement à s'interroger sur un éventuel excès de précaution dans la recherche permanente de risques potentiels qui viendrait limiter excessivement la liberté d'entreprendre. Cette biotechnologie est aussi emblématique de la protection des libertés individuelles puisque la loi garantit la liberté de produire et de consommer avec ou sans OGM. Ce livre s'efforce d'envisager les questionnements passés, actuels et futurs que pose l'évolution des cultures nourricières, et tente d'apporter des réponses nuancées.

Caractéristiques

9782859447311
16 cm
24 cm
1.80 cm
0.54 kg
10 Produits
Caractéristiques
Format
Broché
Collection
De Republica
Date de parution
14/03/2013

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