chevron_left
chevron_right
Des aliments en quête d'acteurs
Editions CLASSIQ GARNIER
Format ReliéAuteur : Pierre Vigreux
Format ReliéAuteur : Pierre Vigreux
124,20 €
TTC
Livraison sous 15 jours
Notes et avis clients
personne n'a encore posté d'avis
sur cet article
Livraison à la Réunion tout compris
Retours et SAV simplifiés
Ce produit dispose de la Garantie Isleden
Description
Voulue dès 1882 par des chimistes de sucrerie, l'École nationale supérieure des industries agricoles et alimentaires établit, par le génie chimique, une cohérence scientifique entre les techniques de transformation de produits agricoles en produits alimentaires, ouvrant la voie à l'agro-alimentaire.
Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Relié
- Auteur(s)
- Pierre Vigreux
- Collection
- Histoire des techniques
- Date de parution
- 01/12/2021
Livraison à la Réunion avec Isleden
🇷🇪 Commandez en ligne comme sur Amazon et profitez d’une livraison à la Réunion sans frais de douane. Avec Isleden, le prix est 100% transparent et votre commande est livrée directement chez vous ou en point de retrait, en toute simplicité.