Emballages alimentaires
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Emballages alimentaires

Editions AFNOR
Format Broché

Auteur : Casino, Myriam Nakara, Corinne Mercadié, Maud Hahl, Jérémy Bladié
32,20 €
TTC Livraison sous 15 jours
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Description

Qui a dit que le choix d'un emballage n'était qu'une question de machinabilité et d'esthétisme ?Quels sont les critères à prendre en compte pour choisir un emballage adapté à la recette et aux usages prévus chez l'industriel et le consommateur ?Cet ouvrage a pour objectif de sensibiliser ses lecteurs aux interactions entre l'emballage et son contenu, et de simplifier les textes réglementaires en vigueur pour créer des produits parfaits… comme nous !

Caractéristiques

9782124657377
19.10 cm
23 cm
1.30 cm
0.39 kg
10 Produits
Caractéristiques
Format
Broché
Collection
AFNOR
Date de parution
09/07/2020

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