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La nutrition en médecine
Editions L'HARMATTAN
Format BrochéAuteur : Diana Cardenas
Format BrochéAuteur : Diana Cardenas
48,78 €
TTC
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Description
Les progrès de la médecine permettent aujourd'hui de nourrir par nutrition artificielle toutes les personnes malades, dès lors qu'elles ne peuvent pas s'alimenter par elles-mêmes. Toutefois, la malnutrition se présente dans le cadre clinique comme une maladie d'une haute prévalence. Est-il alors possible de faire de la nutrition un sujet éthique, de telle sorte qu'elle soit considérée en médecine comme un véritable soin ?
Caractéristiques
Caractéristiques
- Format
- Broché
- Auteur(s)
- Diana Cardenas
- Collection
- Questions alimentaires et gastronomiques
- Date de parution
- 09/12/2020
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