Il s'appelait Poivre
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Il s'appelait Poivre

Editions L'HARMATTAN
Format Broché

Auteur : Gérard Buttoud
23,00 €
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Description

L'horticulteur physiocrate Pierre Poivre a tenté, au XVIIIe siècle, une opération réputée impossible, à savoir la collecte et l'acclimatation à l'Isle de France (aujourd'hui Maurice) des épiceries fines qui passaient alors pour faire la puissance et la fortune des Provinces-Unies (Pays-Bas). Force est de reconnaître que cette véritable guerre des épices n'a que peu rapporté. En revanche les aventures de Poivre, sa personnalité et aussi ce que la postérité a retenu de lui, éclairent sur le courant physiocratique et économiste qui s'affirme dans la seconde moitié du XVIIIe siècle.

Caractéristiques

9782343104997
13.50 cm
21.50 cm
1.10 cm
0.24 kg
10 Produits
Caractéristiques
Format
Broché
Auteur(s)
Gérard Buttoud
Date de parution
28/10/2016

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