SHAN ZU

Le couteau de chef SHAN ZU Damas est un outil de cuisine exceptionnel offrant durabilité et tranchant. Idéal pour les passionnés de cuisine exigeants.Noyau en Acier Poudré SG2 : Dureté jusqu'à 64 HRC pour une longue durée de vie.Lame Damas 91 Couches : Résistance à la corrosion et à la rouille améliorée.Poignée en Érable Ergonomique : Confortable et élégante, pour une prise en main optimale.

SHAN ZU Couteau de Cuisine, Couteaux Japonais Santoku 18 cm Professionnel Carbone en Acier Inoxydable Allemand Chef Couteaux UtMatériau: Acier allemand à haute teneur en carbone la capacité d'obtenir et de maintenir une dureté excellente (Rc 56) Performance durable, rouille, corrosion et résistant aux taches, donc faible entretien pour vous!Taille: Le niveau de la lame de ce couteau est de 180 mm, l'épaisseur est de 2 mm, la lame mince vous coupe plus viteCouteau Santoku: Chef japonais dans l'utilisation du hachoir de style occidental, chopper trouvé non conforme aux caractéristiques des Asiatiques, selon les différentes viandes, les légumes et les fruits à l'aide d'un hachoir différent, bien que très santé, mais plus lourd, pour ainsi créer un hachoir de rapport petite,